Si te atreves a preparar alguna de las recetas propuestas haz una foto y envíanosla para publicarla en el blog.
Cómo deben ser las cenas para niños
En líneas generales, las cenas de los niños deben ser ligeras y pobres en alimentos grasos, ya que las cenas copiosas impiden conciliar el sueño.
Según las recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría, una dieta saludable en niños se caracteriza por proporcionar un 10-35% de las calorías en forma de proteínas (sobre todo de origen vegetal o de pescado), un 30% en forma de lípidos y el resto, superior al 55%, en forma de carbohidratos. Siguiendo estas indicaciones, para la cena es buena idea incluir un primer plato que sea sopa, algún puré o verdura con patata. De segundo plato, los mejor es apostar por proteínas como carne magra, pescado o huevos con guarnición vegetal. De postre, preferiblemente fruta o lácteo.
Revuelto de calabacín + pera
Un revuelto de calabacín es una cena ideal. Solo hay que picar unos 400 gramos de calabacín en trozos pequeños, se echa aceite en la sartén y cuando esté caliente se echa el calabacín y se salpimienta poquito. Cuando el calabacín ya está a punto añadimos el huevo para hacer el revuelto.
Qué les aporta
El calabacín es rico en vitamina C, y en vitaminas del complejo B. También aporta minerales como potasio y fósforo, además de ser rico en fibra.
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