ALIMENTACIÓN SALUDABLE: TENTEMPIÉS

Los tentempiés en el cole🍊🍌🍐🍎

 Lo más habitual a la hora de preparar el tentempié o snack de la escuela es que los padres escogemos la solución más rápida y fácil: galletas, bollería industrial, zumos de frutas, batidos de chocolate o sándwiches con pan blanco y embutidos. Pero de todas las opciones que hay, estas no son las más saludables.

Todos estos productos tiene un alto contenido en azúcar y grasas perjudiciales para la salud, como las trans o las hidrogenadas. Ambas elevan el colesterol malo y los triglicéridos y son muy perjudiciales para la salud.

Ideas para un snack saludable

- Fruta entera 🍑

No en zumo. Será mejor que se consuma sólida en lugar de líquida, debido a que se ayuda a una mejor digestión, la cual comienza en la boca.

- Frutos secos 

Como nueces, almendras tostadas o piñones: aportan mucha energía y son ricos en proteínas, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B, fundamentales para el cerebro del niño, y minerales como el fósforo, el hierro y el potasio. Se suele recomendar retrasar su introducción en la dieta hasta después de los cinco o seis años debido a las alergias -los pistachos, los cacahuetes, las nueces, las avellanas, las almendras o los piñones son los que más alergias provocan- y a los atragantamientos -entre el 70 y el 80 por ciento de los atragantamientos se producen a causa de los frutos secos.

- Bocadillos de pan integral🥪

A los que debemos añadir ingredientes saludables como salmón, atún, lechuga, rúcula, tomate, quesos, huevo, aguacate, hummus, crema de cacahuetes o chocolate (más del 70% de cacao)

... Y DE BEBER:  Lo ideal es acompañar estos tentempiés de agua: esta debe ser la bebida habitual. El consumo de refrescos azucarados y de zumos jamás debe formar parte de su dieta diaria, sino que debe reservarse para las ocasiones especiales.